产品总监(肉制品类) - 农业事业部013

职位类别 最低学历 工作年限 工作地点 招聘人数 工作类型
其他>农业 本科 5-10年 杭州市 1人 全职

岗位描述

1,完成产品线路的管理,了解消费需求
2,负责新产品的加工,包括各类休闲酱卤制品,休闲肠类制品,完成各类产品的质量及上市前的准备工作。全面评估各类产品的质量问题,完善产品质量安全。
3,寻找开发优质的OEM供应商负责衍生猪肉志斌的工艺及配方,对所有原料进行优化。
4,为公司各类休闲肉制品完成上市前的产品调研,制定开发路线,完成产品开发。
5,制订产品研发管理制度、流程和标准,并对供应商的执行情况进行监督和检查。
6,负责组织进行各区域市场产品需求信息的收集,整理分析市场需求,制订研发具体计划及方案。
7,制订新产品和优化老产品工艺及配方标准,审核各供应商新产品和老产品改良工艺标准;
8,对新产品上市推广期进行监控,对已上市产品进行定期跟踪,及时纠偏;
9,根据消费者需求变化及市场发展需要对产品特性适时进行调整;

岗位要求

1、本科及以上学历,生物工程、食品科学与工程、营养学等相关专业背景;
2、8年以上相关食品行业开发加工经验,具备丰富的OEM厂商资源;
3、具备优秀的项目管理能力;
4、具有良好的协调沟通能力和团队协作服务意识,能适应出差。
5、逻辑思维和学习能力强、有较好的沟通组织能力。
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